Wstawiamy na 30 minut do lod贸wki. 2. Przygotowujemy warzywa i mango: broku艂 gotujemy w osolonej wodzie 3 minuty, po tym zalewamy zimn膮 wod膮 a偶 wystygnie. Mo偶emy podzieli膰 na mniejsze cz臋艣ci. Marchewk臋 kroimy w s艂upki, mango w kostk臋, papryk臋 i seler w paseczki. Cebul臋, imbir i czosnek w drobn膮 kosteczk臋. 3. Na patelni臋 wrzucamy
Spos贸b przygotowania: Marchewka w s艂oikach na zim臋 Marchew myjemy i cienko obieramy. Kroimy w drobn膮 kostk臋. S艂oiki dok艂adnie myjemy i osuszamy (ja u偶y艂am 0,5l). Nape艂niamy marchewk膮 prawie pod gwint s艂oika. Do ka偶dego s艂oika wsypujemy po szczypcie soli. Zalewamy czyst膮 wod膮, tak aby marchewka zosta艂a przykryta. S艂oiki zakr臋camy i wstawiamy do du偶ego garnka. Do garnka wlewamy zimn膮 wod臋 tak aby s艂oiki by艂y przykryte do 3/4 wysoko艣ci. Garnek przykrywamy pokrywk膮 i wstawiamy na ma艂y gaz. Czekamy a偶 si臋 woda zagotuje i od tej chwili mierzymy czas. Gotujemy 2 godziny. Nie mo偶na w tym czasie uchylac pokrywki bo s艂oiki mog膮 p臋kn膮c. Po tym czasie gaz wy艂膮czamy i dajemy s艂oikom ostygn膮c w garnku. Nast臋pnego dnia uzupe艂niamy w garnku wod臋 kt贸ra wyparowa艂a i powtarzamy procedur臋 gotowania jak poprzednio z tym, 偶e gotujemy 1 godzin臋. Tak przygotowana marchewka dobrze si臋 przechowuje i jest bardzo smaczna. Podobne przepisy
S艂odko kwa艣na sa艂atka z lekko chrupi膮cymi warzywami, kolorowa, dzi臋ki pomidorowemu posmakowi ,zupe艂nie inna.Idealna na zim臋 do mi臋sa czy kotleta, lub jako przek膮ska. Dla mnie bardzo ciekawa propozycja a szczeg贸lnie lekko chrupi膮cy kalafior przypad艂 mi do gustu. Gor膮co polecam ,przepis znajdziecie 馃憠TUTAJ
Sk艂adniki marchewka 1,5 kg s贸l 0,5 艂y偶eczki cukier 5 艂y偶ek mas艂o 0,5 kostki m膮ka 1-1,5 艂y偶eczki Wy艣lij sk艂adniki na: Przepis i spos贸b przygotowania Marchewka na S艂odko Marchewk臋 obra膰 i pokroi膰 w plasterki. Gotowa膰 do mi臋kko艣ci, doda膰 0,5 艂y偶eczki soli. Jak jest ju偶 mi臋kka odlewam wod臋. Dodaj臋 1/2 kostki mase艂ka i 5 艂y偶ek cukru. Je偶eli zajdzie potrzeba mo偶na troszeczk臋 doda膰 wody. Jak mas艂o z cukrem si臋 rozpu艣ci, opr贸szam marchewk臋 stopniowo 1 - 1,5 艂y偶eczk膮 m膮ki ca艂y czas mieszaj膮c. Mi nigdy w ten spos贸b nie powstaj膮 grudki. Dodajemy do obiadu zamiast sur贸wki. SMACZNEGO !!! Polecane produkty
W garnku zagotuj wod臋, sok z cytryn, cukier i przyprawy. Gruszki umyj, obierz, przekr贸j na p贸艂, usu艅 gniazda nasienne. Owoce dodaj do gotuj膮cej si臋 zalewy. Gotuj przez ok. 10 minut. W s艂oikach u艂贸偶 owoce i zalej przecedzona zalew膮. Zapasteryzuj. fot. gettyimages. Gruszki w zalewie s艂odko - kwa艣nej 1. Marchew op艂ucz i obierz ze sk贸rki. 2. Ponownie wyp艂ucz marchew. 3. Surow膮 marchew u艂贸偶 w s艂oiczkach, najlepiej w ca艂o艣ci, poniewa偶 wi臋cej si臋 jej zmie艣ci, a ponadto lepiej si臋 kroi ugotowan膮 marchew ni偶 surow膮. 4. Przygotuj zalew臋: W 2 litrach przegotowanej wody rozpu艣ci膰 2 kopiaste 艂y偶ki soli kuchennej.
Nast臋pnie usuwamy pestki i kroimy papryk臋 na 4 cz臋艣ci. Oczyszczon膮 papryk臋, czosnek i zio艂a uk艂adamy w wyparzonych s艂oikach i bierzemy si臋 za marynat臋. Pieczona papryka w s艂oiku. Teraz szykujemy zalew臋. Wszystkie sk艂adniki umieszczamy garnku, w kt贸rym zebrali艣my sok z upieczonych papryk, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 2-3 minut.
Zblenduj wszystko na g艂adk膮 mas臋. Cytryny, mleko kokosowe i sok z limonki zmieszaj z puree z groszku. Dopraw sol膮 i pieprzem. Wlej zup臋 do dw贸ch s艂oik贸w lub wype艂nij du偶膮 szklank臋. Dobrze uszczelnij, przechowuj w lod贸wce i zjedz zawarto艣膰 w ci膮gu trzech dni. Przed jedzeniem podgrzej, ale nie doprowadzaj do wrzenia. YAtAiH.
  • w0im904gpn.pages.dev/321
  • w0im904gpn.pages.dev/233
  • w0im904gpn.pages.dev/272
  • w0im904gpn.pages.dev/335
  • w0im904gpn.pages.dev/159
  • w0im904gpn.pages.dev/271
  • w0im904gpn.pages.dev/51
  • w0im904gpn.pages.dev/211
  • w0im904gpn.pages.dev/127

    • marchewka w s艂oikach na s艂odko