Pyszne pulchne placuszki doskona艂e na 艣niadanie lub obiad. S膮 proste i szybkie w przygotowaniu, poradzi sobie z nimi nawet dziecko. S膮 lekkie, ale wilgotne i syc膮ce i szybko znikaj膮 z talerza! Najlepiej smakuj膮 gor膮ce, prosto z patelni. Sk艂adniki (na oko艂o 15 sporych sztuk):-1 szklanka g臋stego jogurtu naturalnego-2 du偶e jajka
W tym czasie kroimy w s艂upki og贸rki kiszone. Zalewny og贸rki cz臋艣ci膮 ugotowanego przecedzonego wywaru z podudzia i warzyw a nast臋pnie gotujemy og贸rki do mi臋kko艣ci ok 15-20 min. Z pozosta艂ego wywaru wyjmujemy pietruszk臋 i selera a dodajemy podsma偶on膮 cebul臋 z papryk膮 i gotujemy ok 15 min do mi臋kko艣ci, a na koniec dodajemy obrane i pokrojone w kostk臋 ziemniaki i gotujemy do
Miesza膰, a偶 wszystko si臋 dobrze po艂膮czy i zagotuje. Zmniejszy膰 ogie艅 i ca艂y czas miesza膰 przez ok. 15min. a偶 masa stanie si臋 do艣膰 g臋sta. Zdj膮膰 z palnika, odstawi膰 do ostygni臋cia, a nast臋pnie wstawi膰 do lod贸wki. Zmieli膰 orzechy na drobne kawa艂eczki. Posypa膰 nimi ciasto, nast臋pnie pola膰 karmelem i przyozdobi膰 ca艂ymi Jeden placek biszkoptowy po艂o偶y膰 na dno blachy. Posmarowa膰 go bit膮 艣mietan膮 z 偶elatyn膮. Na 艣mietan臋 po艂o偶y膰 2 placek. Wierzch ciasta posmarowa膰 mas膮 kr贸wkow膮 i posypa膰 posiekanymi orzechami. Ciasto wstawi膰 na minmum 1 h do lod贸wki, aby masa 艣mietanowa st臋偶a艂a. Przechowywa膰 w ch艂odnym miejscu, najlepiej w lod贸wce.
Poznaj niepowtarzaln膮 receptur臋 na wytworne brownie, skryte pod skorupk膮 ze s艂onego karmelu Szczeg贸艂owy przepis na nasze brownie znajdziecie na:magic
Owoce umy膰, osuszy膰 i pokroi膰 (mro偶onych nie rozmra偶a膰). Wi臋ksz膮 cz臋艣膰 wymiesza膰 z ciastem przy pomocy 艂y偶ki. Ciasto przela膰 do formy wy艂o偶onej papierem do pieczenia, wierzch obsypa膰 pozosta艂ymi owocami. Piec w temperaturze 180 C, przez ok. 35-40 minut. Mo偶na sprawdzi膰 patyczkiem, czy ciasto si臋 dopiek艂o. Przed podaniem kDaj0b.
